
Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le groupe Carafamiglia, est un ensemble de restaurants italiens situés principalement dans les Hauts-de-Seine (92). Fort de leur réputation, le groupe s'engage à offrir une expérience culinaire italienne authentique et moderne à ses convives. Avec un héritage de plus de 20 ans dans la restauration traditionnelle italienne et un portfolio florissant de restaurants à succès, le groupe évolue en permanence pour répondre aux attentes changeantes de sa clientèle. Notre philosophie est claire : "Une cuisine traditionnelle italienne bien faite avec un service dynamique, rigoureux et décontracté" La philosophie du groupe est de proposer une cuisine italienne traditionnelle, préparée avec des produits frais, dans un cadre moderne et soigné. Servie par une équipe dynamique , souriante et à l écoute de la clientèle. Le groupe est en plein développement, nous recherchons UN / UNE DIRECTEUR / DIRECTRICE pour notre établissement situé à RUEIL MALMAISON. MISSIONS : Garantir la fidélisation et le développement de la clientèle. Gestion des additions et des encaissements. Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion des éventuelles réclamations clients. Recrutement,[...]